這幾天在外吃飯都一定會在出門前列好清單,
(至少我是這個樣子啦~)
一發現原本計畫中的店人滿為患,
即便超過三桌我都覺得害怕!
其實我吃飯的時間都比一般人晚,
所以一般來說不難找,
那天嘴饞非常想吃麻辣燙或者乾鍋,
一到原本想要吃的辣辣叭發現人多到可怕,
立馬搬出plan B,
去了友人也很推薦的滿大碗~
點餐後在等餐期間一直都有人來外帶,
但內用的就只有我跟友人而已。
(看來宵夜的時段滿大碗也是不錯的選擇!)
一拿到菜單,友人立馬畫了椒鹽脆皮肥腸,
內心立馬浮現滿滿問號,一份要價140,
這價錢我都可以在這裡吃兩三份肉加一個菜了,
友人竟然還打包票說不點就白來了!
後來又畫了幾種愛吃的菜之後,
就去結帳了,
重點是回來的時候帳單長長一條,
看完帳條後發現他還點了老火湯~
據說也是經典必點~
沒多久店員就把四種類型的滷味都端上來了,
第一口當然是友人第一筆就畫的椒鹽脆皮肥腸,
看這顏色就知道,肥腸絕對是滷過再炸的!
肥腸吃到嘴裏真的是酥~香~脆!
我一連吃了三個才換其他東西吃,
真的是一口接一口,吃了還想再吃~
炒滷味也是超妙的~
把食物滷完之後再用蒜頭、九層塔炒過,
香氣直接鎖在食物裡,
如果第一次來到滿大碗不知道要吃什麼的時候,
炒滷味絕對不會讓你失望!
老火湯友人只有加三種菜-空心菜、水蓮、香菇,
一湯匙撈起來,還有滿滿的蒜頭粒,
湯已經喝不出蒜頭的嗆,只有老火湯的濃香,
加上蒜頭的甜香~
跟我一樣是湯控的人,老火湯真的必點!
最後就是麻辣鴨血了~
因為我們點的是小辣,湯喝起來也是超順口的,
鴨血看起來平凡無奇,咬一口真的是爆汁!
整塊鴨血吸滿麻辣湯汁的香辣麻~
真的好過癮~~~
喜歡滷味的朋友,滿大碗是個不錯的選擇~
【滿大碗高雄店】
地址:高雄市新興區林森一路10號
電話:07-215-3215
營業時間:15:30-23:30
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